요리 레시피

탕후루 만드는법, 상큼한 중국식 과일 간식

위고유 2023. 10. 23. 15:49
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탕후루 만드는 방법, 상큼한 중국식 과일 간식

안녕하세요, 과일 간식을 좋아하는 여러분! 오늘은 상큼하고 달콤한 중국식 과일 간식인 "탕후루"를 직접 만드는 방법을 자세히 알려드릴게요. 탕후루는 다양한 과일을 활용하여 만들며, 맛 뿐만 아니라 시각적 매력 또한 뛰어난 간식입니다. 이제 재료와 만드는 방법을 구체적으로 살펴봅시다.

 

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탕후루 만드는법
탕후루 만드는법

 

탕후루 만드는 방법 재료

  • 다양한 신선한 과일 (딸기, 멜론, 파인애플, 체리, 블루베리, 바나나 등)
  • 설탕
  • 긴 꼬순 스틱 (탕후루를 꿰매는 데 사용)
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탕후루 만드는법

  1. 과일 준비: 과일을 세척하고 물기를 완전히 제거합니다. 필요한 경우 껍질을 제거하고 과일을 작은 큐브 또는 조각으로 자릅니다.
  2. 꼬순 스틱에 꿰매기: 각각의 과일 조각을 긴 꼬순 스틱에 꽂아주세요. 다양한 종류의 과일을 사용하여 다채로운 맛과 색감을 만들어냅니다.
  3. 설탕 시럽 만들기: 작은 냄비에 설탕을 넣고 조금의 물을 추가합니다. 중불에서 끓여 설탕이 완전히 녹아 시럽이 될 때까지 저어줍니다. 설탕이 녹아 시럽이 될 때까지 약 5분 정도 요리합니다.
  4. 과일에 시럽 바르기: 만들어낸 시럽을 과일 위에 부어주세요. 과일에 고루 시럽이 배이도록 부어주어 달콤한 맛을 즐깁니다.
  5. 냉장 보관: 탕후루를 만든 후에는 몇 시간 동안 냉장 보관하여 과일이 시럽을 흡수하도록 합니다. 이렇게 하면 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다.
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탕후루 만드는법 팁

  • 과일의 종류와 신선도가 중요합니다. 다양한 종류의 과일을 사용하여 맛과 색감을 다채롭게 만들어보세요.
  • 설탕의 양은 개인 취향에 따라 조절할 수 있으므로, 달달함을 원하는 대로 조절해보세요.

 

탕후루 만드는법: 이제 여러분도 집에서 간편하게 상큼한 중국식 과일 간식인 "탕후루"를 만들 수 있습니다. 다양한 과일을 활용하여 가족과 친구들과 함께 즐겨보세요. 맛과 시각적 매력을 동시에 누릴 수 있는 간식이니, 자신만의 창작력을 발휘하여 다양한 맛과 조합을 시도해보세요!

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