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LA 갈비 구이 만드는법, 집에서 맛있게 즐기는 미식 레시피 여행
LA 갈비 구이 만드는법 재료
- LA 갈비 1kg
- 양파 1개
- 당근 1개
- 대파 2대
- 마늘 5-6쪽
- 간장 1컵
- 설탕 ½컵
- 참기름 2큰술
- 깨소금 1큰술
- 후춧가루 약간
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LA 갈비 구이 만드는법 요리 과정
- 갈비 준비하기:깨끗한 갈비를 준비하고 지방과 얇은 막을 제거합니다.
- 양념 만들기:양파, 당근, 대파, 마늘을 간장, 설탕, 참기름, 깨소금과 함께 갈아서 양념을 만듭니다.
- 갈비 양념하기:미리 정리한 갈비에 만든 양념을 골고루 발라주고 재워줍니다.
- 구우기:오븐 또는 그릴로 갈비를 구워 골고루 양념을 발라줍니다.
- 완성과 함께:황금색으로 구워진 갈비를 식탁에 내려 채소나 초장과 함께 즐깁니다.
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