반응형 SMALL 가족 모임 요리 아이디어1 돼지갈비찜 레시피, 가족 모임에 어울리는 진한 맛을 만드는 방법 돼지갈비찜 레시피, 가족 모임에 어울리는 진한 맛을 만드는 방법 돼지갈비찜 레시피 필요한 재료 도치산 돼지갈비 1kg: 고기는 미리 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 빼주세요. 감자 2개: 껍질을 벗겨 2cm 두께로 썰어 찬물에 담가두세요. 당근 1개: 당근도 껍질을 벗기고, 감자처럼 2cm 두께로 써주세요. 양파 1개: 굵게 채 썰어둡니다. 대파 1대: 어슷하게 썰어둡니다. 다진 마늘 1큰술: 마늘 향이 음식을 더욱 풍부하게 만듭니다. 생강 1조각: 생강을 다소 얹어줌으로써 요리에 신선한 맛을 더합니다. 청주 3큰술: 고기에서 나오는 냄새를 제거하고 고기를 숙성시키는 역할을 합니다. 간장 5큰술: 짭짤한 맛을 내는 핵심 재료입니다. 설탕 3큰술: 돼지갈비찜의 달콤한 소스를 만들어줍니다. 참기름 1큰술: .. 2023. 10. 27. 이전 1 다음 반응형 LIST
