반응형 SMALL 엄마도감탄한배추겉절이1 엄마도 감탄한 배추겉절이 레시피, 찐고구마가 비법! 아삭하고 양념이 착 붙는 황금비율 엄마도 감탄한 배추겉절이 레시피, 찐고구마가 비법! 아삭하고 양념이 착 붙는 황금비율배추겉절이는 바로 만들어서 바로 먹을 수 있는 국민 반찬입니다. 김장김치처럼 오래 숙성할 필요 없이, 아삭한 식감과 매콤달콤한 양념이 어우러져 밥도둑이 되는 메뉴죠. 오늘은 유튜브 숏츠 “엄마도 감탄한 ‘배추겉절이’ 레시피 알려드릴게요!”에서 공개된 추추의 한끼식사 레시피를 그대로 정리해 드리겠습니다.이 레시피의 핵심은 찐고구마입니다. 양념에 찐고구마를 갈아 넣으면 양념이 배추에 착 붙고, 자연스러운 단맛이 살아나 엄마도 감탄할 정도로 맛있어집니다. 알배추를 사용해 부담 없이 만들 수 있고, 절이는 시간도 짧아 초보자도 실패 없이 성공합니다.배추겉절이가 실패하는 이유많은 분들이 배추를 너무 오래 절이거나, 양념이 묽어서 .. 2026. 10. 2. 이전 1 다음 반응형 LIST