토마토 마리네이드 여름에 꼭 먹어야 하는 이유여름이 되면 냉장고에 꼭 들어가는 식재료 중 하나가 바로 토마토입니다. 특히 최근에는 SNS와 유튜브를 중심으로 “토마토 마리네이드”, “방울토마토 절임”, “다이어트 토마토 레시피”, “여름 샐러드”, “지중해식 식단” 같은 키워드 검색량이 폭발적으로 증가하고 있습니다.그 이유는 단순합니다. 덥고 입맛 없는 여름철에도 차갑고 상큼하게 먹을 수 있으면서 건강까지 챙길 수 있기 때문입니다.특히 토마토 마리네이드는 한 번 만들어두면 냉장고에서 시원하게 숙성되면서 맛이 더 깊어집니다. 새콤달콤한 소스가 토마토 속까지 배어들면 그냥 먹어도 맛있고 샐러드, 파스타, 샌드위치와 함께 먹어도 정말 잘 어울립니다.무엇보다 불을 거의 사용하지 않고 만들 수 있어서 여름철 초간..