또 데우기만 하다가 버리게 된다… 추석에 남은 전과 나물의 구체적인 레시피, 질감부터 바꾸는 이야기
또 데우기만 하다가 버리게 된다… 추석에 남은 전과 나물의 구체적인 레시피, 질감부터 바꾸는 이야기또 데우기만 하다가 버리게 된다… 추석에 남은 전과 나물의 구체적인 레시피, 질감부터 바꾸는 이야기연휴가 지나면 밀폐 용기 안에 동그랑땡, 호박전, 고기전이 겹쳐 있고, 시금치·고사리·도라지 나물이 한가득 남습니다. 전자레인지에 다시 데우기만 반복하다 결국 말라 버리거나 버리는 집이 많습니다. 추석에 남은 전과 나물의 구체적인 레시피라는 말은 화려한 식당 요리를 하라는 뜻이 아닙니다. 안전한 잔반만 골라, 바삭함·국물·볶음·비빔으로 형태를 바꿔 한 끼를 완성하는 집밥 활용에 가깝습니다. 네이버와 구글에서 “남은 전 요리”, “명절 나물 활용”, “전 리메이크”, “추석 잔반 레시피”, “나물 볶음밥” 같은 ..
2026. 9. 14.